此篇文章包含飯店參觀心得(2019年):
在前一篇"婚禮_在一切開始之前"就有提到:我跟我先生在一開始就討論了準備結婚的整個大方向,依據這個大方向,要來說明我們尋找地點的過程
時間……
訂婚日是在周六,在找飯店時才知道那天是下半年的超好日;結婚日是在上班日,但考量邀請的賓客不算多,不論是上班日或是在周末,影響的人數應該只會有一成,為了避免親戚一周內要來回兩次,所以就決定迎娶當日雙方一起宴客。
人數……
訂婚日與結婚日相隔大約三周。訂婚日包含男方桌數預計4-5桌;結婚日男女雙方大約各11-12桌(我自己的朋友僅約一桌半),所以全部桌數約22-25桌所以一開始的人數最好能抓到八成準。
地點……
訂婚日女方到場的都是親戚,我們家大部分的親戚都是在中、南部。結婚當日,女方桌數親戚佔半數(我們家親戚間的感情很好)、我爸媽的朋友,以及我一桌半的朋友;至於男方家邀請的賓客則多數都是在大台北,所以我們就決定由台北車站周圍去找,避免北上的賓客奔波,也讓在大台北的賓客交通方便(公車、捷運、鐵路)。除了交通要方便外,最重要的是:餐點一定要有口碑!畢竟,賓客不會記得新娘穿什麼,只會記得食物好不好吃。
原來…找飯店那麼困難…
由於求婚後還要安排雙方父母互訪、請男方算日子,所以當時是一邊看飯店,一邊等日子算出來,當時距離訂婚日不到八個月,所以確認飯店是最急迫的事。由於兩場的地點都是在台北車站附近,所以我們就盡量每一間飯店的大小廳都看,真的是北車四周圍的飯店都看過:凱薩、天成、喜來登、徐州路二號婚宴會館、君品,由於訂婚4-5桌的場地比較少,所以之後有去看君悅及福華。
先來說訂婚看過場地:凱撒、君悅、福華...
台北車站附近要只有4-5桌的宴會場地,好像只有凱撒,所以當時凱撒是第一間參觀的。地點是4樓的香港廳,雖說最多可到5桌,但帶看業務建議4桌,若是5桌的話空間會比較擁擠,這點就會讓我們擔心如果親戚來比較多的話,完全沒有增加的空間(因為有可能不參加辦在上班日的結婚喜宴,改參加辦在周末的訂婚宴);另外背景沒有喜氣的紅色,再加上燈光沒有很亮(有請他們全開),所以沒有到很喜歡,但還是請對方幫我們排候補(訂婚日那天真的很滿),業務表示預計一周內會有回覆。
之後我們去看了君悅小廳,老實說君悅的小廳選擇比較多,但我們去參觀時,訂婚日也只剩下一廳(我忘了是哪廳),但一樣最多只有四桌,而且是個感覺樓高不夠、很侷促的一廳。就在我們等待凱撒回覆的時間(去電業務也沒有回電),我們突然想到了福華,立馬打電話預約參觀~~~
福華的金龍廳是專門的婚宴廳,至少要10桌以上(我們不需要那麼多桌,而且也被訂走了);江南春裡面有兩個廳可以打開隔板,最多可以5~6桌,訂婚儀式可以開放另一個包廂A讓我們舉行,由於當天新娘休息室已有人使用,所以會開放另一個包廂B給我使用,由於我是要在家裡梳化,中間我也沒有要換裝,所以包廂B我只是在等待儀式開始前使用。江南春的訂婚宴包廂剛好鄰近仁愛路,裝潢中式,有大片玻璃,採光沒有問題,比起當時尚在等待回覆的凱撒,我們確實比較喜歡江南春,再加上對福華的餐點有信心,但就是考慮交通的問題……。不過,好在在江南春為我們保留一周考慮的那段時間,詢問了家中親戚,一切都還算順利,因此訂婚宴我們就決定了福華。
接下來說結婚看過的場地:凱撒、喜來登、徐州路二號、天成、君品
凱撒飯店是參觀三樓的凱撒廳,進門有個兩三階的樓梯,大約20桌,樓高顯得侷促是舊飯店本來就有的問題,格局也不是很喜歡外,最主要是因為20桌若是兩方一起辦一定不夠,只有一方辦又顯得太多,所以放棄。
喜來登參觀了1F清翫、2F瑞穗園及B1壽喜廳,2F瑞穗園的優點在於獨立的宴會廳,缺點在於樓高以至於內部顯得侷促;1F清翫及B1壽喜廳的樓高都足夠,1F清翫在白天舉辦的話,採光會很好,但正中間有大柱,而且印象最多好像也只能13桌,所以不符所需;而B1壽喜廳(保證18桌,最多25桌),則因為男方不希望在地下室舉辦(我當時是第一次聽說),所以此廳列為真的找不到時的備案。
徐州路二號跟天成我就簡要說明:徐州路二號因為停車場入口跟台大醫院是有連結,所以我先生覺得觀感不佳(但我有聽說徐州路二號的餐點不錯);天成飯店則是進去後整個感覺沒有很對(但我要稱讚他們參觀時贈送的婚俗介紹,讓我對於結婚從頭到尾的一些流程,有了比較清晰的輪廓)。
我們在一天內參觀了前述這些飯店,此時到了晚上六點,已是精疲力盡,卻因為沒有看到兩人同時都滿意的地點而覺得挫折。
先生此時說了一句:要不去參觀君品吧(君品的價格大家都知道至少每桌三萬起跳)!
我說:不是能不能負擔的問題,而是有沒有需要這樣花費?
先生說:就上網看一下價格吧!
沒想到,就這樣的一句話,我在網路上看到了「小資婚宴專案」,剛好我們舉辦在平日的結婚日期符合條件,所以立馬預約參觀……就在那一周後,我們簽約決定在君品舉辦婚宴(關於君品,之後會再專篇介紹)。
最後,為大家附上當時參觀飯店時拿到的資料,祝大家都能找到適合自己的宴客點
天成飯店
君悅飯店
徐州路二號庭園會館
凱撒飯店
喜來登飯店
留言列表